Biri altın yüzük takıyor, biri telefon ve altından yapılmış oyun konsolları kullanıyor. Ama altın yemeye ne dersin?
İlk defa, bir gıda ürünü olarak altın 2009'da Londra'da bir mağaza tezgahında göründü. Ancak, çeşitli hastalıkların tedavisinde Avrupa'da zaten Orta Çağ'da kullanılmıştır. Altın terapi fikri, simyacıların bin yılın başında bu metalin mucizevi özelliklerini incelediği Çin ve Arap ülkelerinden getirildi.
İngiltere makamları, gıda endüstrisinde altın kullanmak için resmi izin verdi. Sonra bu fikir Avrupa'ya ve ardından Rusya dahil diğer tüm dünyaya yayıldı.
Yenilebilir altın, E175 kodu altında bir gıda katkı maddesi olarak üretilir ve bir tabaka, granül, toz, çözelti halinde sunulabilir. Tadı ya da kokusu yoktur. Yenilebilir altının üretimi oldukça zahmetli bir işlemdir, bir partinin üretimi yaklaşık 10 saat sürer.
Elit pişirmede en sık kullanılan, 24 mikron altın tabakasıdır, bunların kalınlığı mikronun onda biri kadardır, ayrıca granüller ve talaşlar. Değerli metallerle süslenmiş yemekler, ABD, Japonya ve Türkiye'de dünyanın en pahalı restoranlarında servis edilmektedir.
Bunlar, kırıntıya sahip tatlılar, altın bir tabakaya sarılmış şekerler ve kekler, bir bardakta dökülmüş konfeti ile şampanya. Bu lezzetlerin maliyeti onlarca binlerce dolara geliyor.
Ayrıca popüler olan, tıpta kullanılan kolloidal bir altın (demineralize sudaki bir altın mikropartikül çözeltisi) çözeltisidir . Bilim adamları bu metale dayanan ilaçların vücut üzerinde zaten olumlu etkileri olduğunu kanıtladılar.
Yirminci yüzyılın başlarında, Alman bakteriyolog Robert Koch, tüberküloza neden olan bakteriler üzerindeki inhibitör etkileri bakımından altının eşsiz özelliklerini keşfettiği için Nobel Ödülü'nü aldı . Halen, altın takviyeleri astım ve bronş-pulmoner hastalıkları tedavi etmek için kullanılmaktadır.
Kardiyovasküler sistem kısmında, altın kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kalp kasının çalışmasını iyileştirir.
Altın diyet takviyeleri, zihinsel bozukluklar için ek bir tedavi olarak nitelendirilir, beyindeki kan akışını iyileştirir, zihinsel aktiviteyi uyarır, sinir gerginliğini azaltır, depresif durumları bastırır.
Altın, kanserle savaşmaya yardımcı olur, kanser hücrelerini tahrip eder, toksik değildir ve sağlıklı hücrelere zarar vermez.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, uyuşturucu bağımlılığı ve alkolizm tedavisi için altın terapisinin kullanımı konusunda aktif araştırmalar devam etmektedir.