Sicilyalılar cannoli'ye çok aşinadır. Ancak özel bir gastronomik lezzet arayanlar için restoran işletmecisi ve şef Jasper Mirabil Jr. bu yemeğin özel bir versiyonunu buldu.

2011'de, Jasper'ın restoranında bir ay boyunca Mirabil, en zengin konuklara çıtır gofret rulosu, ricotta peyniri, çikolata, şekerlenmiş meyve ve fındıktan oluşan ve ayrıca ince yenilebilir altın varakla sarılmış cannoli ikram etti. Bu tatlı, şekerci Carey Yennaccaro'nun (Şeker Serpilir) usta işidir. Ancak yemeği daha da lüks hale getirmek için pastaya İtalyan kuyumcu Tom Tivola'dan 26.000 dolarlık bir elmas kolye eşlik etti.

Benzersiz bir ikrama talep beklenenden fazla. Bununla birlikte, güvenlik nedeniyle, sigorta şirketi restoran işletmecisinden ya güvenli bir cam cannoli kabı tedarik etmesini ya da elmasları kilit altında saklamasını istedi. Sonuç olarak, tatlı, elbette, tesisin diğer yemekleriyle birlikte teşhir edilmekle kalmadı: tadına bakmak için, misafirin restoranı ziyaret etmeden 24 saat önce sipariş vermesi gerekiyordu, böylece taze cannoli ile taze cannoli gelişi için pırlanta kolye hazırlanırdı.